Devis estimatif traiteur – Globetraiteur

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Date souhaitée

Nombre de convives

Déplacement

Distance estimée entre Saint-Etienne Vallée Française et le lieu de votre prestation

Soit distance aller/retour : km

Tarif au km : 0.80 €

Entrées

Anchoïade de légumes 5.50€

Brasucade de moules 5,50€

Rouille de poulpes 5,50€

Caviar d’aubergine et pain pita 5,00€

Houmous de pois chiches et pain pita 5,50€

Mélange oriental 8,80€

Taboulé à l’oriental 5,50€

Taboulé libanais aux herbes et pain pita 5,50€

Salade de bœuf et basilic thaï 5,50€

Salade de crevettes à la citronnelle 5,50€

Salade de poulet satay 5,50€

Charcuterie de Lozère 5,50€

Salade de caillette aux herbes et pomme confite 5,50€

Salade de Pélardon aux fruits secs 5,50€

La Cuisine au feu

Pièce de viande à la broche 15,00€

Burger à la plancha 13,20€

Viande à la broche (bête entière) 19,00€ à partir de 60 personnes

Poulet fermier de France 14,30€

Menu Perse à 27.50€

Les Poëlées

Brasucade de moule et ses pommes de terre 10€

Gardiane de taureau 10€

Paella Royale 10€

Rouille de seiche à la Sétoise 10€

Biryani de poulet à l’indienne 10€

Pad thaï 10€

Poulet à la Thaïlandaise 10€

Poulet tikka massala 10€

Boulettes de bœuf façon libanaise 9,90€

Sauté de Poulet à l’oriental 10€

Tajine d’agneau, oignons doux et fruits secs 14,30€

Tajine de Poulet aux fruits secs 10€

Pélardiflette 10€

Ragoût de Sanglier aux cèpes 10€

Rougail de saucisse des Cévennes façon réunionnaise 10€

Les Buffets

Buffet à 14,90€/pers

Buffet à 22€/pers

Buffet apéritif dinatoire 26€/pers

Vin d'honneur à la carte

Location vaisselle en dur et nettoyage

Assiettes 0.40€

Verres 0.40€

Couverts (couteau/fourchette/petite cuillère)1.15€

Total : €

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