Buffet à 20€/pers

20,00

Plaque de pizza, club sandwich, tapas, saladier de salades (3 au choix)
charcuterie artisanale, viandes rôtie, coupelles d’accompagnement, plateau de fromage.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Plaque de pizza (4 part /pers.) : Pizza blanche au chèvre et lardon et pizza rouge aux poivrons.

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Club sandwich : thon mayonnaise salade/jambon emmental salade.

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Les Tapas : moules à l’espagnole, bruschettas de gambas, petit poids.

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Saladier de Salades (3 au choix) :  Salade au Pélardon ou roquefort , noix et fruit sec/ Crudités de légumes fraîchement râpé, raisin sec, graines de courge et de tournesol/ Salade de choux et poulet fumé à l’indienne/Salade de saumon fumé à l’aneth/ Salade à la grecque.

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Charcuterie artisanale : pâtés fabrication maison/ jambon cru/saucisson des Cévennes/ beurre et cornichon.

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Viandes rôties : bouchées de filet de poulet tandoori/ tranche de rôti de bœuf/ Mini caillette aux herbes des Cévennes, mayonnaise aux épices, sauce blanche à l’aneth.

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Les coupelles d’accompagnement : 

Pomme de terre fenouil aux curry et taboulé  à l’oriental.

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Plateau de fromage :

Pélardon, Roquefort, Tome des Pyrénées, pain spécial et fruit sec

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*Pain compris*